網代の海には、これまであまり注目されずに「未活用魚」として眠っている、実はとっても美味しい魚たちがいます！
地元の漁師さんから未活用魚についての興味深いお話をお聞きし、試食体験もお楽しみいただけます。
普段は出会えない魚たちの新しい味覚にきっと驚くはず！
隠れた海の恵みを知り、味わい、地域の新しい魅力を一緒に発見しましょう。
★開催時間
13：00～14：30
★開催場所:
AJIRO MUSUBI（旧網代小学校）1F ひろば
静岡県熱海市網代195
※お車でお越しの場合はグラウンドの駐車場をお使いください
★参加費
500円
★定員
先着20名
※定員になり次第申し込みを締め切らさせていただきます。
★持ち物
なし
★お申込方法：
https://forms.gle/zNYzm7syz4DVKSKG7
★申込期限
2024年1月13日（月）
★主催者（講師）
講師：林晋也
網代漁業（株）/山の恵/あじろ家守舎
1980年生まれ、神奈川県出身。 2007年、東京海洋大学大学院博士前期課程修了。新聞記者から漁師への転身を機に南熱海に移住。 2010年～現在、網代漁業㈱に勤務。
魚と海が好き。時々猟師。海と山の幸の魅力を伝えたい。
